The Villa Herbs restaurant (樂利店)晚餐
台北市大安區樂利路11巷30、32號
這是一家很高檔的餐廳.光水都要付費的.50元
礦泉水讓你無限暢飲.比北歐丹麥好些.一杯水
要1元歐元.餐點好吃.用餐環境優.是一座台北
城中最具象徵性的都市叢林.
鮪魚慕斯泡芙+覆盆子油醋芝麻葉沙拉+煙燻雞肉
黃瓜捲襯蕃茄莎莎+煙燻鮭魚蛋白棉花霜.餐點
看起來賞心悅目.很好吃.
鮮魚蕃茄蔬菜湯配大蒜麵包很合.
一口喝下涼涼的果醋好特別喔.
熱前菜
1.碳烤蘆筍佐鮭魚卵奶油醬汁. 以濃郁的
奶香醬汁做為媒介，將鮭魚卵的鹹味和碳烤的蘆
筍甜味搭配的天衣無縫。
2.香煎培根嫩雞捲襯無花果泥.
3.黑松露蘋果燉飯.將蘋果、紅蔥頭與進口義大利
米一起烹調，佐少許鮮奶油，最後在放上黑松
露，香氣四溢。
勃艮地紅酒燉煮小牛膝. 選用上等小牛的牛膝，
小牛牛隻是以母乳為主食，不食草，肉質鮮嫩
美味，在以紅酒、牛骨、牛油一起烹調入味；
搭配進口黑眼豆，使紅酒醬汁更為濃稠香郁，
嚐起來帶有菱角的鬆軟，與牛膝一起入口，十
分對味。
百里香番茄鮮蔬燴海鮮.喜愛吃海鮮的朋友們肯
定會喜歡這道餐點，食材以墨魚、鮮魚、鮮蝦、
九孔等各式海鮮為主，以新鮮番茄作為醬汁與百
里香提味，讓海鮮的原汁原味能夠一覽無遺。
香草茶配店家自製的手工餅乾和提拉米蘇
真的好享受 .
香草茶是店家自己種的香草.這是一家異國風光的
香草餐廳很特別.氣氛很棒值得推薦.
