101年圍爐

2012012222:02

                      

                          101年圍爐依然選擇在台中過.今年龍年雙胞胎屬

      龍.外子特別挑一對龍的門聯貼在大門口.好別緻喔.

      春到福到新年到.人到財到好運到.雙龍祝大家

      萬事龍如意.事事龍順心.

       
                     

 


                     

              101年圍爐年菜左思右想還是決定自己做在家吃.

   剛好碰到寒流來報到.外頭濕濕冷冷.躲在家理吃

   年夜飯.特別好吃.特別溫暖.


                      

                   年菜第一道三杯雞.吃雞起家.


                      

                     年菜第二道鮑魚用鳳梨墊底真的很對味.我的

     最愛.這可是用一罐三頭鮑切片擺盤的.


                     

                         年菜第三道蟹黃粉絲堡.蟹是活的鮮甜美味.


                      

                                            年菜第四道白玉帶子這可是功夫菜.干貝

           要泡水一天再蒸上1小時.蘿蔔要先切成

           圓形中間挖空再佐入干貝.蒸40分鐘淋上

           特調醬汁.就完成這道白玉帶子好好吃喔.


                       

                    年菜第五道長年菜.過年一定要吃的.長命百歲.


                       

                年菜第六道酸白菜豆腐鍋.這酸白菜可是我自己買新

    鮮白菜來做的.外子說不酸.不過孩子们很捧場說

    很好吃.我自己也覺得不錯吃.


                        

                        年菜第七道炒米粉.過年嘛家裡一定要有炒米粉.

      外子很愛吃.


                        

                          年菜第八道蘿蔔糕.博個好採頭.


                           

                            年菜第九道年糕.代表步步高昇.

 


                      

                                    年菜第十道糖醋魚.年年有餘.

         十全十美.年年有餘.


                        
                       

                           圍爐吃完年夜飯最快樂的就是發紅包.


                       

 


                       

        圍爐今年還是少大女兒人在美國沒圍爐.雖然9月有

  回國.希望明年能將年假調到農曆年可以回家過年.