101年圍爐依然選擇在台中過.今年龍年雙胞胎屬
龍.外子特別挑一對龍的門聯貼在大門口.好別緻喔.
春到福到新年到.人到財到好運到.雙龍祝大家
萬事龍如意.事事龍順心.
101年圍爐年菜左思右想還是決定自己做在家吃.
剛好碰到寒流來報到.外頭濕濕冷冷.躲在家理吃
年夜飯.特別好吃.特別溫暖.
年菜第一道三杯雞.吃雞起家.
年菜第二道鮑魚用鳳梨墊底真的很對味.我的
最愛.這可是用一罐三頭鮑切片擺盤的.
年菜第三道蟹黃粉絲堡.蟹是活的鮮甜美味.
年菜第四道白玉帶子這可是功夫菜.干貝
要泡水一天再蒸上1小時.蘿蔔要先切成
圓形中間挖空再佐入干貝.蒸40分鐘淋上
特調醬汁.就完成這道白玉帶子好好吃喔.
年菜第五道長年菜.過年一定要吃的.長命百歲.
年菜第六道酸白菜豆腐鍋.這酸白菜可是我自己買新
鮮白菜來做的.外子說不酸.不過孩子们很捧場說
很好吃.我自己也覺得不錯吃.
年菜第七道炒米粉.過年嘛家裡一定要有炒米粉.
外子很愛吃.
年菜第八道蘿蔔糕.博個好採頭.
年菜第九道年糕.代表步步高昇.
年菜第十道糖醋魚.年年有餘.
十全十美.年年有餘.
圍爐吃完年夜飯最快樂的就是發紅包.
圍爐今年還是少大女兒人在美國沒圍爐.雖然9月有
回國.希望明年能將年假調到農曆年可以回家過年.